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Source : https://www.les-planchas.fr/preparer-delicieusement-votre-chou-rave/
Peler le chou-rave et le préparer en crudités ou en salade Pour le préparer, épluchez d'abord les choux raves à l'aide d'un économe ou d'un couteau et coupez l'extrémité de la racine, qui peut être légèrement ligneuse. En crudités, le chou-rave est délicieux coupé en bâtonnets ou râpé en salade, par exemple avec des radis et des carottes.
Ce plat de fruits de mer tout simplement exquis est facile à préparer. Les recettes de ces délicieux coquillages ne demandent pas de passer des heures en cuisine pour le parfaire. Vous pourriez avoir un repas exceptionnel pour les fêtes en quelques minutes. Il existe une et mille façons de les cuisiner pour ravir les papilles.